Fondée en 2014, la Ferme Giroflée est à la fois un lieu de production maraîchère et fruitière certifiée biologique, une destination d'agrotourisme durable et un laboratoire vivant pour la transition socioenvironnementale. Située dans le Canton de Hemmingford en Montérégie, une bleuetière de 6500 plants sillonne la parcelle sud-est du champ où vous pouvez y pratiquer l'autocueillette. De plus, nous cultivons d'autres petits fruits, une variété de légumes ainsi que des plants de fruitiers à implanter dans votre propre jardin. Notre mission est de nourrir les populations sainement et d'offrir un lieu d'accueil inspirant tout en protégeant la biodiversité et en respectant les humains, parce que pour nous il est important de travailler en symbiose avec l'environnement et les communautés.
Faites ressurgir le cueilleur ou la cueilleuse en vous!
Évaluation Ambioterra en 2022
Autocueillette
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Les piments et les poivrons font partie du genre Capsicum, une plante de la famille des Solanacées. Cette catégorie de « fruit » (parce qu'il s'agit bien d'un fruit au...
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Le bleuet en corymbe, Vaccinium corymbosum en latin, est bien sûr une espèce intéressante pour ses saveurs, ses textures et la grosseur de ses fruits. Mais qu'en est-il de ses...
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Les bleuetiers sont des arbustes à fruits qui poussent normalement assez bien dans les conditions climatiques du Québec. À la Ferme Giroflée, nous offrons plusieurs variétés de plants que vous...
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Vidéo- Épisode 1 | Saison 3 de la série documentaire À travers champs animé par la journaliste Marie-Claude Lortie. Productions Pimiento en collaboration avec le MAPAQ. Diffuseur Savoir média. Février 2024. - Dans cet épisode, le cofondateur de la Ferme Giroflée, Benoit Coulombe, fait partie des protagonistes qui vous parlent de la formation nécessaire à la profession d'agriculteur, un métier pour lequel il y en a beaucoup à apprendre.
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