Autocueillette

Notre ferme maraîchère et fruitière biologique est un magnifique lieu d'agrotourisme pour les amoureux de la nature. Dans nos champs poussent une vingtaine de variétés de bleuets en corymbe, des légumes et d'autres petits fruits. Une vaste saison s'offre alors aux cueilleurs et cueilleuses qui désirent faire des réserves en prévision des temps froids.

Calendrier d'autocueillette

Guide de l'autocueillette

Afin que tous puissent passer une merveilleuse journée à la Giroflée, nous demandons aux cueilleurs et cueilleuses de suivre attentivement les directives que voici :

  • Prenez le temps de vérifier la température de la journée avant de vous déplacer à la ferme. Les journées trop chaudes peuvent être éprouvantes pour vous et pour les fruits qui deviennent alors très mous et s'abiment facilement. Afin d'éviter les coups de chaleur, il est également préférable de venir cueillir avant l'heure de midi ou après 16h.

  • Avant de vous déplacer, veuillez vérifier nos heures d'ouverture sur notre page Facebook. Lors des journées achalandées, il arrive que nous devions fermer plus tôt parce qu'il ne reste plus de fruits mûrs à cueillir dans nos champs. Dans ce cas, une publication sera fait.

  • Prévoyez suffisamment d'eau, de la crème solaire, un chapeau ainsi que des vêtements longs et clairs pour vous protéger du soleil et des moustiques. Pensez également à apporter un lunch ou des collations! Nous avons un espace de repos avec des tables à pique-nique.

  • Au champ, cueillez seulement les fruits qui sont mûrs. Un bleuet prendra 7 jours à atteindre sa pleine maturité. Si vous prenez ceux qui ne le sont pas suffisamment, vos fruits ne pourront jamais atteindre leur potentiel de saveur. Il est aussi important de cueillir seulement les secteurs qui vous ont été assignés. Souvent, nous vous laissons explorer différentes variétés dans les sections où les plants sont mûrs.

  • Attention de ne casser ni les feuilles ni les branches des arbustes. Il est également interdit de passer de rang en rang entre les plants, sauf dans les jeunes plantations où l'espace est évident.

  • Pour assurer la sécurité des enfants, nous demandons aux adultes qui les accompagnent de les surveiller en tout temps. Tâchez également de leur apprendre comment bien effectuer la cueillette!

  • Les animaux domestiques ne sont malheureusement pas acceptés dans la bleuetière.

  • Le temps de cueillette est variable. Pour un contenant de 4L, on calcule entre 25 et 40 minutes pour une personne seule ou de 10 à 15 minutes pour une cueillette en famille.

  • Nous fournissons les paniers pour votre cueillette ; les habitués peuvent apporter leur propre panier (un escompte sera considéré pour la prochaine cueillette).

  • Tous visiteurs doivent payer leur panier à l'arrivée. Ainsi, vous aurez la liberté de quitter ou de revenir à notre kiosque pour vous procurer de succulents produits qui ont déjà été cueillis.

    N'hésitez pas à venir nous voir! Notre équipe à l'accueil est disponible pour répondre à toutes vos questions. 

    Contenu réductible

    2018 - Startup 54 Chrono

    L'idée de concevoir l'incubateur et les collectifs de producteurs pour la distribution comme organisme à but non lucratif a permis à la Ferme Giroflée de remporter le premier tour de Startup 54 Chrono, un concours d'entreprenariat en Montérégie. Néanmoins, puisque l'association des membres des incubateurs n'a pas survécu et que les producteurs de bleuets bio ne s'y ont pas encore engagé formellement, cette idée ne s'est pas encore concrétisée selon le modèle d'une entreprise d'économie sociale.

    2008 - Persévérance et réussite

    Benoit Coulombe, cofondateur de la Ferme Giroflée, a été honoré pour sa persévérance et sa réussite. Le Centre des Moissons, centre de formation où il a obtenu son diplôme en production horticole et où, plus tard, il a été enseignant, a souligné son succès et ses réalisations professionnelles.